Salgadinho tipo Fritopan / mandiopan

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de fubá
• 1 xícara de água
• 1 kg de polvilho azedo
• 3 envelopes de tempero em pó
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o fubá, sal e a água.

2. 2

   Mexa até ponto de polenta (desgruda bem do fundo da panela).

3. 3

   Passe para uma vasilha, junte o polvilho e sove bem.

4. 4

   Faça rolinhos de aproximadamente 9 cm de cm por 4 cm de altura.

5. 5

   Leve para cozinhar os rolinhos em panela com bastante água.

6. 6

   Quando subirem para a superfície, retire e coloque sobre papel toalha.

7. 7

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

8. 8

   Corte em fatias finas e coloque em uma forma.

9. 9

   Deixe secar ao sol até ficar transparente.

10. 10

    Pode levar de 3 a 5 dias, depende do sol.

11. 11

    Frite em óleo bem quente.

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