Salada low carb

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango assado e desfiado
• 1/2 abobrinha ralada
• 1 cenoura ralada
• 50 g de pimenta biquinho
• 200 g de requeijão
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho com o azeite em uma panela.

2. 2

   Acrescente o frango, a abobrinha, a cenoura e pimenta biquinho; refogue por 5 minutos.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe esfriar por 10 minutos.

4. 4

   Acrescente o requeijão e leve à geladeira.

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