🥕 Ingredientes
- 1 gelatina sabor limão
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara de (chá) de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres (café) de açucar
- 3 limões taiti (suco)
- raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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No liquidificador bata os ovos um a um.
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Em seguida, adicione o óleo e o açúcar; bata por 5 minutos até obter uma consistência cremosa.
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Após bater os ovos, o óleo e o açúcar, acrescente aos poucos a gelatina e bata por cerca de 5 minutos.
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Em seguida, coloque em uma tigela e acrescente aos poucos o trigo.
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A massa vai começar engrossar; acrescente o leite até o ponto desejado.
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Em seguida, acrescente o fermento e mexa bem; se quiser, acrescente raspas de limão.
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Unte uma forma redonda com buraco no meio com óleo e bastante trigo.
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Preaqueça o forno por 15 minutos a 180º C.
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Leve o bolo ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos a 220° C
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Despeje o leite condensado em uma tigela
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Acrescente o suco de limão taiti aos poucos, sempre mexendo.
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Despeje essa mistura sobre o bolo assado frio.
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Coloque por cima as raspas de limão.
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