Salada fria

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 1 pimentão verde
• 1 maçã picada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 cenouras médias
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 100 g de azeitonas
• 1 maço de cheiro-verde
• Sal a gosto
• Maionese e batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com água e sal.

2. 2

   Escorra e desfie, reserve em uma saladeira.

3. 3

   Pique a cebola, o pimentão e a maçã sem casaca em cubinhos e junte-os ao frango.

4. 4

   Regue com o suco de limão.

5. 5

   Rale a cenoura no ralo grosso e coloque na saladeira.

6. 6

   Acrescente a ervilha, o milho, a azeitona picada e por fim o cheiro-verde picadinho.

7. 7

   Mexa e adicione a maionese, verifique o sal.

8. 8

   Espalhe batata palha a gosto.

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