🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 pacote de macarrão tricolor já cozido e frio
- 1 queijo branco em fatias (tipo minas frescal)
- 1 lata de milho/ervilha (dueto)
- 1 pacote de azeitonas sem caroço
- 1 cenoura média cozida e picada
- 1 tomate grande sem sementes picado
- 4 pepinos em conserva picados
- cheiro verde e sal a gosto
- 2 ovos cozidos e picados
- suco de 1 ou 2 limões
- 2 copos de iogurte natural
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Numa bacia plástica grande, que tenha espaço pra misturar, coloque todos os ingredientes, menos o iogurte e o cheiro verde.
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Misture devagar.
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Coloque o iogurte, novamente misture devagar, até o iogurte envolver todos os outros ingredientes.
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Transfira para um refratário de vidro pra servir a mesa, coloque o cheiro verde e folhas de hortelã picados por cima, enfeitando.
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Leve à geladeira por, aproximadamente, 30 minutos pra gelar.
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Prato ideal para dias quentes de verão, ou pra comer com churrasco no domingo.
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