🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1/2 cabeça de repolho branco
- 2 tomates maduros sem sementes
- 1/2 cebola branca picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 lata de milho verde
- coentro picado
- 1/2 pacote de passas secas (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Picar o repolho bem fino ao invés de fatiar, de forma que fique os quadradinhos bem pequenos.
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Lave depois de picar e deixe uns 3 minutos de molho na água com hipoclorito.
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Escorra e enxague novamente, e coloque em um recipiente.
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Corte em pedacinhos bem pequenos, a cebola, o pimentão, os tomates quadradinhos tipo vinagrete.
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Por último, picar o coentro e acrescente o milho.
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Misture bem, de forma que forme um colorido bonito.
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Se gostar, pode adicionar passas nesta salada, deixe pra temperar conforme for servindo para não desidratar. Pode ser temperada ao seu gosto, mas usar limão, sal ou sazon (amarelo é perfeito) e azeite.
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