Salada de pepino dos deuses

🥕 Ingredientes

• 500 g de pepino caipira
• 1 limão
• Sal e alho
• 1 cebola picadinha, bem miudinha
• 4 batatas grandes cozidas, descascadas e amassadas
• Cheiro verde bem picadinho
• 500 g de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os pepinos bem picadinhos.

2. 2

   Tempere com o sal, o limão, o alho amassadinho e a cebola picadinha.

3. 3

   Coloque em uma peneirinha para escorrer bem a água.

4. 4

   Enquanto isso, amasse as batatas tempre com o sal e o cheiro verde.

5. 5

   Em uma travessa faça camadas de batatas, pepino e de maionese.

6. 6

   Leve a geladeira antes de servir.

7. 7

   Acompanha muito bem churrasco.

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