Salada de macarrão com frango

🥕 Ingredientes

• 250 g de massa integral
• 250 g de bifes de peito de frango temperados
• 150 g de muzzarela de búfala em cubos
• 100 g tomates secos picados
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 1 maço de rúcula

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa em água salgada com um fio de óleo da conserva do tomate pelo tempo indicado no pacote.

2. 2

   Escorra e coloque de molho em água gelada.

3. 3

   Frite o peito de frango, corte em cubos e deixe esfriar.

4. 4

   Escorra bem a massa, junte todos os ingredientes menos a rúcula e a batatinha frita .

5. 5

   Tempere a gosto, misture bem e sirva adicionando a rúcula fresquinha e a batata frita crocante no último instante.

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