Massa de pão-de-ló

🥕 Ingredientes

• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas
• 7 colheres (sopa) de açúcar peneiradas
• 7 ovos grandes
• 100 ml de leite integral morno
• 5 gotas de essência de baunilha
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve.

3. 3

   Com as gemas separadas, misture o açúcar e bata na batedeira em velocidade alta até formar um creme esbranquiçado.

4. 4

   Em seguida acrescente o leite morno e coloque a farinha de trigo aos poucos, bata até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Coloque o fermento em pó e misture com uma colher, em seguida misture bem as claras em neve com uma colher também.

6. 6

   Unte uma forma de sua preferencia (média) com margarina e farinha.

7. 7

   Deixe assar em forno preaquecido a 180°C de 20 a 30 minutos.

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