Salada de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso (pode ser colorido)
• 2 peitos de frango
• 500 g de muçarela em pedaço
• 500 g de presunto em pedaço
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 500 g de maionese
• 150 g de azeitonas verdes sem caroço fatiada
• 1 cebola
• 1 maço de cheiro verde
• Azeite a gosto
• Vinagre a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o peito de frango em uma panela de pressão com água e sal. Cozinhe durante aproximadamente 30 minutos, até que ele fique bem cozido, em um ponto que dê para desfiá-lo.

2. 2

   Enquanto o frango está sendo cozido, corte a muçarela e o presunto em cubinhos, pique a cebola e o maço de cheiro verde.

3. 3

   Coloque em uma vasilha o milho verde, a ervilha, as azeitonas, a muçarela e o presunto em cubinhos, a cebola e o maço de cheiro verde picados.

4. 4

   Em um panela ferva água com um fio de óleo e sal para o cozimento do macarrão.

5. 5

   Quando o frango estiver cozido coloque-o em uma vasilha e espere ele esfriar um pouco, em seguida desfie-o e junte na vasilha dos outros ingredientes.

6. 6

   Coloque o macarrão, a maionese, tempere com vinagre, azeite, pimenta-do-reino moída e sal a gosto. Misture tudo e sirva-se, recomendo comer quente, o queijo derrete e fica uma delícia, bom apetite.

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