Frango Indiano

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de curry
• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
• 1/2 colher (chá) de noz moscada
• 1/2 colher (chá) de páprica picante
• 1/2 colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de mostarda
• suco de meio limão
• manteiga e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e limão.

2. 2

   Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola picada, o alho e o frango já temperado e refogue (ligue o fogo somente quando o frango já estiver na panela para que o mesmo absorva o sabor da manteiga, cebola e do alho).

3. 3

   Quando o frango cozer, adicione todos os temperos descritos exceto o curry e o creme de leite.

4. 4

   Adicione o curry.

5. 5

   Adicione o creme de leite.

6. 6

   Essa receita fica com um gosto bem característico, não é indicada para pessoas fracas à pimentas.

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