Frango delícia

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango em temperatura ambiente (se o frango estiver gelado, vai estourar quando fritar)
• 500 g de drumete
• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de farinha de milho amarela
• 400 g de cereal de milho
• 4 ovos batidos com um pouco de água
• alho pronto
• pimenta-do-reino
• pimenta calabresa em flocos
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os pedaços de frango com a pasta feita com o alho, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos.

2. 2

   Passe na farinha de trigo temperada (a farinha deve ser temperada com um pouco de sal e uma colher de sobremesa de pimenta calabresa).

3. 3

   Retire o excesso de farinha de trigo e passe pelos ovos batidos e depois pela farinha de milho (apertando com as mãos).Deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Retire o excesso de farinha de milho e passe pelos ovos batidos novamente e pelo cereal de milho (apertando com as mãos).Deixe descansar mais 10 minutos.

5. 5

   Depois disso é só fritar e comer!

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