Frango dessosado

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 600 g de queijo
• 600 g peito de peru defumado
• 1 lata de milho verde
• 3 batatinhas grandes
• 3 colher de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com as costas da faca quebre o osso da coxa do frango, deixando só um pedacinho da ponta.

2. 2

   Com o dedo vá descolando a carne do osso começando pela coxa.

3. 3

   À medida em que vai desossando o frango vai ficando do lado contrário.

4. 4

   Quando estiver desossado lave e tempere com temperos a gosto.

5. 5

   Costure com agulha e linha à partir do pescoço.

6. 6

   Corte o queijo e o peru defumado bem pequenos e coloque em uma tigela.

7. 7

   Junte os 3 ingredientes, milho, peru defumado, queijo e misture.

8. 8

   Coloque primeiro nas coxas e nas asas, depois encha e costure.

9. 9

   Descasque a batatinha e corte em pedaços grossos .

10. 10

    Tempere a batatinha a gosto.

11. 11

    Coloque no fundo da forma.

12. 12

    Coloque o frango sobre as batatas e passe maionese .

13. 13

    Cubra a forma com papel alumínio.

14. 14

    Leve ao forno preaquecido, no forno bem baixo, para assar.

15. 15

    Depois de 4 horas retire o papel e deixe por mais 1 hora.

16. 16

    Pode servir com arroz, salada e a batatinha.

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