Salada de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg batatas
• 1/2 kg cenouras
• 1/2 kg de chuchu
• 1/2 xícara de azeite
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os legumes e leve para ferver em panelas diferentes, uma panela para cada legume.

2. 2

   Coloque uma pitada de sal em cada panela, para que os legumes já peguem um pequeno tempero.

3. 3

   Não deixe muito mole, o ponto certo é a ponto de garfo.

4. 4

   Após o cozimento de todos os legumes junte todos em um refratário, ainda quentes, pois dessa forma o tempero pega melhor.

5. 5

   Em seguida coloque o azeite e o vinagre, mexa bem, acrescente o sal.

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