Salada de grão de bico

🥕 Ingredientes

• 500 g de grão de bico
• 1 cebola grande
• 20 dentes de alho
• 1 maço de cheiro verde
• 1/3 de xicara de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque de molho o grão de bico por umas 2 horas, leve à panela de pressão com água e sal por uns 20 minutos.

2. 2

   Depois de cozido escorra e coloque em um pirex.

3. 3

   Acrescente a cebola, o alho e cheiro verde picadinhos, junte o vinagre o azeite misture tudo prove se há necessidade de acrescentar mais sal.

4. 4

   Leve à geladeira, fica irresistivel para servir com churrasco, carne assada.

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