Salada de espinafres com bacon

🥕 Ingredientes

• 250 g de espinafres frescos
• 2 cebolinhas frescas
• 4 fatias de bacon
• 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escolha, lave e sacuda os espinafres.

2. 2

   Lave, seque e corte as cebolas em rodelas finas.

3. 3

   Frite o bacon numa frigideira anti-aderente até ficar estaladiço.

4. 4

   Coloque o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta na frigideira. Aqueça e mexa, até que o açúcar se dissolva. Retire a frigideira do fogo.

5. 5

   Adicione os espinafres e as cebolas ao bacon quente. Mexa cerca de 1 a 2 minutos, até que os espinafres abatam.

6. 6

   Disponha a salada de espinafres e o bacon nos pratos e sirva ainda quente.

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