Salada de frutas diferente com mousse de manga

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de chá de frutas variadas picadas como banana, maçã, carambola, uva, abacaxi, morango, mamão, kiwi
• 7 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de chá preto com pêssego
• 1 manga média picada
• 1 xícara de chá de suco de maracujá forte
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 2 claras
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as frutas variadas com 2 colheres de sopa de açúcar, o suco de maracujá e o chá preto com pêssego.

2. 2

   Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de chá de água e leve ao banho-maria até dissolver.

3. 3

   Bata no liquidificador a manga, o creme de leite, o açúcar restante e a gelatina dissolvida.

4. 4

   Passe para uma tigela e reserve, bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme de manga.

5. 5

   Coloque a salada de frutas em taças, complete com o creme de manga e leve à geladeira por 4 horas.

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