Para 25 porção(ões) — Salada de pepino agridoce simples
✓1 kg de pepino japonês
✓2 xícaras de açúcar
✓1 colher de café de sal
✓1 colher de sopa de semente de mostarda
✓2 copos americano de vinagre de vinho branco
Aprenda a fazer Salada de pepino agridoce simples, em 15 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 kg de pepino japonês
2 xícaras de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de semente de mostarda
2 copos americano de vinagre de vinho branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Fatie o pepino em cortador caseiro, de maneira que fiquem em rodelinhas finas.
2
Acrescente o açúcar, o sal e o vinagre, por último a semente de mostarda, misture bem e coloque em refratário de vidro tampado.
3
Pode ser consumido no mesmo dia, porém, fica melhor se deixá-lo curtir no tempero.
4
dias na geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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