Receita de Salada de camarão e abacate – foto do prato pronto

Salada de camarão e abacate

⏱ 5min 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Salada de camarão e abacate, em 5 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500 g de camarão cinza e limpo
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 abacate em cubos pequenos
  • 1 tomate picado
  • 2 talo de cebolinha verde picados
  • 1 cebola picada
  • 12 fatias de pão de forma picados
  • Sal e pimenta - do- reino
  • 1/4 xícara (chá) de suco de tangerina
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de açúca mascavo
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Aqueça uma frigideira.

  2. Junte as duas colheres de manteiga.

  3. Refogue o alho.

  4. Quando estiver quase dourado, acrescente o camarão.

  5. Frite até ficar rosa dos dois lados e reserve.

  6. Em uma tigela funda, coloque o abacate, o tomate, a cebola, a cebolinha, 7o camarão e o molho.

  7. Tempere como sal e a pimenta - do - reino.

  8. Para servir, coloque uma fatia de pão em um prato.

  9. Cubra com um pouco de salada, coloque outra fatia de pão por cima e coloque mais um pouco de salada.

  10. Coloque os ingredientes do molho em uma tigela.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 5min
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 14 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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