Salada de bacalhau e feijão fradinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de feijão fradinho
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 tomate grande
• 1 cebola pequena
• 1 limão pequeno
• 1 kg de bacalhau
• Azeitona verde (a gosto)
• Azeite (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a xicara de feijao fradinho para cozinhar na panela de pressão em água e sal.

2. 2

   Depois de cozido, escorra a agua do feijao fradinho.

3. 3

   Coloque para escaldar em água fervendo, escorra em um escorredor e repita o mesmo até tirar o sal e cozinhar um pouco ao mesmo tempo.

4. 4

   Desfie o bacalhau. Misture com o feijão fradinho cozido.

5. 5

   Corte a cebola, tomate e pimentao em cubinhos (bem pequenos).

6. 6

   Corte azeitona como desejar (a gosto).

7. 7

   Misture ao feijão e o bacalhau, azeite e esprema o limão por cima.

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