Salada de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau
• 50 g azeitonas pretas
• 50 g azeitonas verdes
• 100 g de ervilha torta
• 100 g de cenoura
• 200 g de batata
• 100 g de mussarela ralada
• 4 colheres de requeijão
• 1 maço de cebolinha
• 1 maço de coentro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau para ferver, depois desfie.

2. 2

   Cozinhe a cenoura, a batata, a ervilha torta.

3. 3

   Tire do carroço das azeitonas e corte-as ao meio.

4. 4

   Pique as cenouras, as batatas, as ervilhas, a cebolinha e o coentro.

5. 5

   Acrescente a mussarela ralada e o requeijão, misture tudo.

6. 6

   Leve ao forno para gratinar.

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