Salada de atum com macarrão e soja

🥕 Ingredientes

• 250 g de soja
• 1/2 pacote de macarrão penne
• 1 lata de atum
• 2 colheres de maionese
• 1 cebola pequena
• 1 tomate grande
• Pimentão pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixa a soja de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Retire as cascas que vai soltar dos grãos e cozinhe por 30 minutos na panela de pressão.

3. 3

   Coloque o macarrão pra cozinhar no ponto de al dente, deixe esfriar o macarrão e a soja.

4. 4

   Em uma vasilha grande mistura primeiro o atum, a cebola, o pimentão, o tomate, todos cortados bem pequenos.

5. 5

   Acrescentar a maionese, a soja e o macarrão e acrescente sal a seu gosto.

6. 6

   Leve à geladeira por algum tempo.

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