🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 couve-flor
- 1 maço de brócolis
- 200 g de vagem picada em lascas
- 200 g de cenoura em palito
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 200 g de azeitonas pretas
- 200 g de azeitonas verdes
- 300 g de palmito picado grosseiro
- 15 ovos de codorna cozidos
- 200 g de presunto em cubos
- 200 g de mussarela em cubos
- Azeite, sal e orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe os brócolis, couve-flor, vagem e cenoura no vapor.
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Em uma vasilha grande e espaçosa, misture os ingredientes, delicadamente.
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Regue com bastante azeite de boa qualidade, salpique orégano e sal.
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Leve à geladeira e sirva fria.
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