🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 500 g de sagu de mandioca
- 4 xícaras de vinho tinto suave
- 4 xícaras de açúcar
- 12 xícaras de água
- 2 cascas de canela
- 1 colher (sopa) de cravo
- mais 3 xícara de água para por o sagu de molho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Bote as 500 g de sagu e as 3 xícara de água numa tigela de molho por 15 minutos.
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Enquanto isso, coloque na panela todos os ingredientes - menos o sagu.
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Depois que estiver bem fervendo, escorra o sagu no secador de massa (e essa água que sobra não é utilizada).
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Ferva o sagu na panela e mexa.
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Deixe cozinhar por uns 15 minutos aproximadamente até ficar com algumas bolinhas transparentes.
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Depois de pronto, retire da panela e ponha em uma tigela para esfriar.
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Está pronto, é só servir!
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