🥕 Ingredientes
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 1 pitada de sal
- 3 ovos batidos
- 50 g de queijo parmesão
- 150 g de queijo mussarela
- 150 g de presunto
- 1 tira de bacon cortado em cubos
- Brócolis a gosto
- 200 g de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Em um recipiente, misture a farinha com uma pitada de sal, acrescente a margarina e amasse até que a massa esteja bem uniforme e soltando dos dedos.
-
Cubra com papel filme e deixe descansar por 20 minutos.
-
Bata os ovos delicadamente, coloque o queijo parmesão ralado, queijo mussarela e presunto cortados em pedaços, e misture.
-
Corte o bacon em cubinhos, frite e reserve.
-
Na mesma panela do bacon, refogue o brócolis, depois de cortá-lo em pedacinhos.
-
Junte na mistura do recheio o bacon, o brócolis, o creme de leite e tempere com sal a gosto.
-
Abra a massa em uma forma desmontável, coloque o recheio dentro da massa, salpique com queijo parmesão e leve ao fogo baixo por 40 minutos, até que fique dourado.
-
Espere esfriar um pouco e desenforme.
Seja o primeiro a comentar!