Pavê de bolacha champanhe

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1/2 colher (sopa) de maisena
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve as gemas, o leite condensado, o leite e a maisena e o chocolate em pó ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar, reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar. Acrescente aos poucos o creme de leite, misturando delicadamente. Reserve.

3. 3

   Umedeça metade dos biscoitos no leite achocolatado e coloque em um pirex retangular (30 x 19 cm).

4. 4

   Espalhe o creme por cima. Umedeça o restante dos biscoitos e faça uma outra camada Por último coloque a cobertura.

5. 5

   Decore com raspas de chocolate e deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.

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