Pavê de wafer coberto de chocolate da Vivian

🥕 Ingredientes

• 3 caixas de wafer coberto de chocolate
• 2 barras de chocolate ao leite
• 2 caixas de leite condensado
• 4 caixas de creme de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o wafer coberto de chocolate e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite condensando, a manteiga e duas gemas.

3. 3

   Mexa em fogo médio, até engrossar.

4. 4

   Depois acrescente duas caixas de creme de leite, mexa e desligue o fogo.

5. 5

   Espere esfriar.

6. 6

   Em outra panela, derreta as barras de chocolate, depois acrescente as duas caixas de creme de leite e a gema, mexa e desligue o fogo.

7. 7

   Bata as três claras em neve, depois vai acrescentando o açúcar aos poucos.

8. 8

   primeira camada: Adicione o creme branco.

9. 9

   um pouco do wafer coberto de chocolate.

10. 10

    adicione o creme de chocolate.

11. 11

    coloque mais um pouco de wafer coberto de chocolate.

12. 12

    adicione a clara em neve e, na sexta camada, o restante do wafer coberto de chocolate.

13. 13

    Deixe na geladeira por 4 horas e depois é só ser feliz!

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