Rosquinhas da Tia Marlene

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 6 xícaras de chá farinha
• 1 xícara de chá de azeite
• 3 colheres de sopa de fermento (para bolo)
• 1/2 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o azeite, o leite, a margarina no liquidificador.

2. 2

   Depois em uma tigela acrescentar o açúcar e a farinha, sovar bastante, até obter uma massa amanteigada, mas não grudando na mesa/mão.

3. 3

   Pode fazer em formato de rosquinhas ou biscoitos, em uma espessura média, pois cresce bastante no forno. Colocar em uma forma, não precisa untar.

4. 4

   Assar em forno pré aquecido médio, até dourar embaixo, ou mais ou menos em cima (menos de 30 minutos no forno se estiver bem aquecido).

5. 5

   Para quem não tiver liquidificador, pode bater na mão também, não muda nada, só bata bem.

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