Rosquinha de Maçã

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite morno
• 2 pacotes de fermento para pão
• 1 kg de trigo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa açúcar
• 2 ovos
• 1 copo americano de leite em temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 3 maçãs raladas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Canela em pó a gosto
• Leite condensado o suficiente para cobrir as rosquinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, dissolva o fermento no leite morno e 1 colher de açúcar.

2. 2

   Depois de dissolvido, adicione os ovos, o leite, o açúcar e o trigo.

3. 3

   Mexa a massa com a mão até desgrudar dos dedos.

4. 4

   Sove bem a massa.

5. 5

   Deixe descansar até dobrar de tamanho.

6. 6

   Misture a maçã ralada com a canela e a margarina até ficar uma mistura homogênea.

7. 7

   Depois de crescida, divida a massa em duas e abra com a ajuda do rolo.

8. 8

   Espalhe o recheio por toda a massa, guardando uma parte para a outra massa.

9. 9

   Enrole como se fosse um rocambole.

10. 10

    Corte em pedaços com a largura de 3 dedos e enfileire em uma assadeira untada e enfarinhada. Faça o mesmo com a outra metade da massa.

11. 11

    Passe uma gema em cima de cada rosquinha para dourar.

12. 12

    Leve ao forno pré-aquecido em 200º por 50 minutos, ou até ficar dourado.

13. 13

    Após sair do forno, com as rosquinhas ainda quentes, cubra cada rosquinha com leite condensado a gosto.

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