Roscona fofona de mandioca

🥕 Ingredientes

• 300 g de mandioca cozida e amassada
• 800 g de farinha de trigo
• 100 ml de óleo de milho
• 2 ovos
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• Aproximadamente 300 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e sove bem, a massa deve ficar bem lisinha.

2. 2

   Deixe crescer por uns 45 minutos.

3. 3

   Divida a massa em duas e forme rolos de mais ou menos uns 6 cm de diametro por uns 40 cm de comprimento, torça um no outro como se fosse uma corda, e junte as pontas formando uma rosca.

4. 4

   Leve para assar em forno alto, tire quando estiver dourado, pincele depois de assado e ainda quente com margarina derretida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)