Rosca deliciosa

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de trigo - 720 g
• 2 colheres (sopa) de açúcar - 20 g
• 1/2 colher (chá) sal - 2 g
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo - 250 ml
• 1 xícara (chá) de leite - 250 ml
• 50 g de fermento biológico para pão
• Farinha de trigo para polvilhar
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de coco ralado - opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo em uma tigela.

2. 2

   Faça um buraco no meio e acrescente o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o fermento

3. 3

   Amasse bem com as mãos em uma superfície polvilhada com trigo, até que solte das mãos.

4. 4

   Acrescente trigo se necessário.

5. 5

   Deixe crescer por 40 minutos.

6. 6

   Abra a massa com um rolo numa superfície polvilhada com trigo, até obter um retângulo de 50x40 cm.

7. 7

   Passe o creme que deverá ser feito com a manteiga, o açúcar e o coco se desejar, no fogo até obter um creme.

8. 8

   É super rápido, basta a margarina derreter.

9. 9

   Enrole como rocambole pelo lado mais comprido.

10. 10

    Corte o rocambole em 5 partes iguais e coloque um em pé do lado do outro, deixando um pequeno espaço entre eles, em uma forma de buraco no meio.

11. 11

    Deixe crescer por 30 minutos.

12. 12

    Asse em forno médio por 40 min

13. 13

    Com a rosca ainda quente, regue um copo de leite quente com aç~ucar em cima do pão para umedecer.

❓ Perguntas frequentes

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