Rosca de Goiabada

🥕 Ingredientes

• 100 g de fermento para pão
• 2 xícaras de chá de água
• 1 kg de frinha de trigo especial
• 5 gemas
• 100 g de margarina
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite
• Goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o fermento com 1 xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e deixe descansar por 30 minutos, ficará com a textura de esponja.

2. 2

   Misture os ingredientes restantes em outra tigela, adicione o fermento crescido e misture tudo.

3. 3

   Cubra a tigela com filme e deixe a massa descansar por mais 30 minutos.

4. 4

   Faça bolinhas com pedaços de goiabada e coloque-as lado a lado até preencher uma forma média, de buraco, untada com margarina.

5. 5

   Pincele com ovo batido, espere crescer até dobrar de volume e pincele de novo.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, à 200°, por cerca de 20 minutos.

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