Biscoitos amarelinhos

🥕 Ingredientes

• 2 ½ xícaras de fubá
• 2 xícaras de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de coco ralado
• 2 xícaras de margarina (200 g)
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande coloque os 5 primeiros ingredientes e misture.

2. 2

   Faça uma cova, junte a margarina e os ovos.

3. 3

   Amasse partindo do meio até obter uma massa uniforme, lisa e firme.

4. 4

   Faça bolinhas e coloque bem separadas na assadeira grande untada e polvilhada.

5. 5

   Leve ao forno por 10 minutos. Deixe esfriar para retirar da forma.

6. 6

   Conserve em lata fechada.

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