Aprenda a fazer Rosbife, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de contra filé
- 1 cálice de vinho branco seco
- 2 folhas de louro
- 2 copos de óleo para fritar
- Pimenta e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Limpe a carne com um pano úmido, tempere com bastante sal e pimenta.
-
Coloque os demais temperos e deixe de um dia para o outro.
-
Amarre bem com um barbante para que o rosbife fique roliço.
-
Coloque o óleo em uma panela que caiba a carne e quando estiver bem quente, coloque a carne e deixe dourar durante 20 minutos, virando de todos os lados.
-
Tire o barbante e corte em fatias finas.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!