Costela com mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela limpa
• 6 dentes de alho amaçados
• 1 colher de sopa de colorau
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 maço de mostarda
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Óleo para dourar o alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela fite bem o alho, em seguida frite bem as costelas por 10 minutos.

2. 2

   Depois adicione o colorau, sal, pimenta-do-reino e o cominho.

3. 3

   Coloque água até tampar a carne e coloque na pressão por 40 minutos.

4. 4

   Apague o fogo, adicione o maço de mostarda cortado e sirva.

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