🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peito de frango sem pele e osso
- 100 g de bacon em fatia
- 100 g de queijo mussarela
- 2 dentes de alho já socado
- caldo de 1 limão
- 1/2 maço de coentro
- pimenta-do-reino, orégano e ervas finas a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte o peito de frango e o abra todo como um bife.
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Tempere com o alho socado, o caldo de limão, coentro, pimenta-do-reino, orégano e ervas finas.
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Reserve por 10 minutos.
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Já temperado e todo aberto, ponha uma camada de queijo, após uma camada de bacon e outra de queijo.
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Enrole e amarre com uma linha grossa.
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Embrulhe com o papel alumínio.
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Leve para assar em forno médio, após 20 minutos, tire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
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