Rojões à moda do porto

Rojões à moda do porto

⏱ 4h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 kg lombo de porco
  • 1 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Corte a carne em cubos de cerca de 5 cm cada.

  2. Em um tacho de barro coloque a carne, o sal e água.

  3. Em fogo brando mexendo sempre para não colar.

  4. Deixe ao fogo por 3 horas.

  5. Sirva quente ou frio acompanhado de batata cozida.

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