Rojão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne porco moída (pernil)
• 1 xícara de chá de cheiro verde bem picado
• Cerca de 250 g de farinha de milho flocada
• 3 a 4 dentes de alho bem picados
• 1 cebola média bem picada
• Sal, pimenta-do-reino e ajinomoto a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture tudo muito bem.

2. 2

   Modele a massa do mesmo jeito que é modelado para fazer kafta, coloque o espetinho.

3. 3

   Asse em braseiro bem forte.

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