Rocambole salgado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• ¾ de xícara (chá) de leite
• 150g de presunto fatiado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 150g de mussarela fatiada ou ralada
• 1 gema
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha a farinha com o fermento e o sal.

2. 2

   Acrescente a margarina, o óleo e o ovo, misture bem.

3. 3

   Aos poucos, acrescente leite, sovando muito bem a massa, até que fique bem lisa.

4. 4

   Com um rolo, faça um quadrado da massa.

5. 5

   Coloque sobre a massa aberta os ingredientes do recheio, mas não coloque perto das bordas.

6. 6

   Enrole como um rocambole, feche bem as laterais e as emendas da massa.

7. 7

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com uma pitada de orégano.

8. 8

   Leve ao formo médio, pré-aquecido, até dourar.

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