Rocambole recheado

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pacote de pó para sopa creme de cebola
• 2 colheres de sopa de alho amassado
• 1 colher de chá de salsa picada
• 1 xícara de chá de pão de fôrma triturado
• 1 gema
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• Salsa picada para polvilhar
• Margarina para untar e pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, amasse bem com as mãos a carne, o pó para sopa, o alho, a salsa, a cebola, o pão e a gema.

2. 2

   Espalhe a massa sobre um pedaço grande de papel filme em uma superfície lisa, distribua as fatias de presunto, de mussarela e polvilhe com salsa.

3. 3

   Com ajuda do plástico, enrole a massa e feche as bordas, torcendo.

4. 4

   Deixe no congelador por 15 minutos.

5. 5

   Retire o filme plástico e coloque o rocambole em um refratário untado.

6. 6

   Pincele com margarina derretida e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

7. 7

   Decore como desejar e sirva.

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