Rocambole diet com farinha de rosca

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 4 gemas
• 4 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
• 5 colheres de sopa de farinha de rosca peneirada
• 1 colher de sopa de fermento
• Goiabada Diet ou doce de leite diet

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve ao ponto de suspiro, depois colocar as gemas aos poucos.

2. 2

   Continuar a bater e adicionar o adoçante.

3. 3

   Desligar a batedeira e misturar levemente a farinha de rosca e o fermento.

4. 4

   Colocar em assadeira retangular, forrada com papel manteiga.

5. 5

   Deixar em fogo medio por mais ou menos 15 minutos, até ficar moreninho embaixo.

6. 6

   Desenforme e recheie com a goiabada ou doce de leite, depois enrole.

7. 7

   Cobrir com chantilly não adoçado.

❓ Perguntas frequentes

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