Rocambole de paçoquinha

🥕 Ingredientes

• 6 ovos (claras separadas)
• 8 colheres sopa de água
• 8 colheres sopa de açucar
• 8 colheres sopa de farinha trigo
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 8 paçoquinhas de rolo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com a água, depois acrescentar o açúcar, sempre batendo.

2. 2

   Acrescente a baunilha, depois fora da batedeira coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo de baixo para cima.

3. 3

   Por último o fermento e depois as claras em neve mexendo sempre levemente.Forno pré aquecido de 15 a 20 minutos no forno 180°C.

4. 4

   No fogo coloque o leite condensado a margarina as paçoquinhas e deixe ferver até desgrudar da panela, prestando atenção para não queimar, tirar do fogo e colocar o creme de leite misturando muito bem.

5. 5

   Coloque o recheiro e depois enrole ao contrário da assadeira ele fica um pouco maior e melhor.

6. 6

   Depois de pronto jogue um pouco de açucar de confeiteiro ou um pouco de paçoquinhas.

7. 7

   Parece difícil, mas é muito fácil e muito gostoso.

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