Rocambole de massa de pastel

🥕 Ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel 500 g
• 20 ramos de brócolis (congelados)
• Fatias de peito de peru
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 cenoura ralada
• Fatias de queijo muçarela
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a cebola picada e o alho moído e refogue.

2. 2

   Acrescente o brócolis e deixe refogar, pique ele na panela mesmo, só para não ficar inteiro. Acrescente um pouquinho de sal se necessário e reserve.

3. 3

   Rale a cenoura e corte o tomate em rodelas, tempere com azeite e sal. Reserve.

4. 4

   Assim que o brócolis estiver frio, abra a massa de pastel.

5. 5

   Passe requeijão generosamente na massa, coloque o tomate e cenoura, as fatias de peito de peru, por cima o brócolis, e por último a muçarela.

6. 6

   Repita a ordem até acabar os ingredientes.

7. 7

   Enrole a massa com cuidado, apertando para dentro o que sair para fora.

8. 8

   Coloque na assadeira e leve ao forno até a massa dourar e ficar crocante.

9. 9

   Quando a massa começou a dourar , após mais ou menos 30 minutos eu passei um pouco de margarina por cima para dar brilho.

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