Cupcake pão-de-ló

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (separe a gema da clara)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 saquinho de açúcar baunilha equivalente a 10g
• 3 tampinhas de essência de baunilha
• 1 tampinha de rum
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 claras de ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 saquinho de açúcar baunilha
• Corante comestível (se quiser)
• Confete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno 180ºC por 10 minutos.

2. 2

   Separe as gemas das claras e coloque as claras num pote grande e bata até chegar no ponto de neve.

3. 3

   Após coloque o açúcar e o açúcar baunilha e bata mais um pouquinho.

4. 4

   Agora coloque as gemas uma a uma. Bata bem e coloque a essência de baunilha e o rum.

5. 5

   Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa com a colher de pau . Coloque nas forminhas de cupcake, e como suporte em uma forma de alumínio.Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Bata as claras no ponto de neve.

7. 7

   Sem parar de bater coloque o açúcar de confeiteiro e o açúcar baunilha. E se quiser o corante da cor que quiser.

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