Rocambole de carne moída recheado com queijo coalho e provolone

🥕 Ingredientes

• 500g de carne moída
• provolone ralado
• queijo coalho em cubo
• 2 pães de forma
• 1 ovo
• cheiro-verde
• sal e pimenta a gosto
• papel filme
• papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída, o ovo, os pães de forma, o cheiro-verde e tempere.

2. 2

   Após ficar uma massa consistente, abra a massa sobre o papel filme até ficar mais fina e retangular. 3coloque o queijo coalho e o provolone ralado em fileiras, de maneira que dê para enrolar o rocambole.

3. 3

   Enrole o rocambole e coloque em um recipiente para ir ao forno.

4. 4

   Salpique provolone ralado por cima do rocambole.

5. 5

   Cubra o recipiente com o papel alumínio e leve ao forno, após perceber que está assado, tire o papel alumínio para dourar.

6. 6

   Sirva com arroz branco e se delicie!

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