🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 kg de patinho moído 2 vezes
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- Quanto baste de bacon picado
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
- A quantidade varia do gosto de cada pessoa, eu coloco bastante
- Quanto baste de queijo mussarela polenghi fatiado
- Quanto baste de presunto magro sadia
- Quanto baste de tomate picado (sem sementes)
- Bacon fatiado para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
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Abra a massa em formato retangular sob um plático firme ou papel alumínio.
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Coloque primeiro o presunto, depois o queijo polenghi e por último o tomate.
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Enrole apertando delicadamente para que não rasgue a massa e nem vaze o recheio.
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Coloque em uma assadeira levemente untada com óleo.
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Cubra generosamente o rocambole com o bacon fatiado e tampe com papel alumínio.
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Leve ao forno até que o rocambole esteja assado. Tire o papel alúminio e deixe dourar. Sirva a Seguir.
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