Yakisoba

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão oriental ou instantâneo
• 1/2 kg de carne de vaca ou frango em tiras
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 cebolas fatiadas
• 1 xícara de repolho cortado bem fino
• 1/2 cenoura
• 2 pimentões coloridos em tiras
• 1 xícara de couve-flor
• 1 xícara de brócolis
• 1 pacote de broto de feijão
• 1 xícara de molho de soja
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes do molho, mexa bem.

2. 2

   Coloque no fogo, sempre mexendo, até engrossar, reserve.

3. 3

   Frite a carne, coloque a cebola, os pimentões deixe fritar por um pouco.

4. 4

   Coloque o restante dos legumes, adicione o molho, tampe e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

5. 5

   Cozinhe o macarrão, escorra e coloque o molho bem quente.

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