Sopa de Lentilha do Fabrício

🥕 Ingredientes

• 500 g de lentilha seca
• 2 linguiças calabresas
• 100 g de bacon em cubinhos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos, escorra.

2. 2

   Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.

3. 3

   Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) com o alho e a cebola e frite um pouco depois junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.

4. 4

   Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.

5. 5

   Ferva por 20 minutos.

6. 6

   Acerte o sal e sirva.

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