Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 cenouras grandes raladas no ralador fino
• 200 g de farinha de rosca
• 2 ovos
• 1 cebola media
• Cebolinha verde e salsa a gosto
• Sal a gosto
• Presunto
• Queijo mussarela
• Bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do rocambole até obter uma massa meio grudenta.

2. 2

   Em seguida abra essa massa em formato retangular em cima de um papel alumínio. Acrescente o queijo e o presunto.

3. 3

   Já com o bacon frito e cortado em cubinhos pequenos enfie-os na massa da carne moída.

4. 4

   Enrole-a no papel alumínio e leve para assar.

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