Arroz de forno da Valéria

🥕 Ingredientes

• 3 1/2 xícaras de arroz cozido
• 2 linguiças calabresa cortadas em cubinhos
• 1 cebola picadinha
• 5 dentes de alho picadinhos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de tomate pelato
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• 150 g de mussarela fatiada
• 3 ovos cozidos picadinhos e temperados com sal e azeite de oliva
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue a calabresa, o alho e a cebola, até ficarem douradinhos.

2. 2

   Com o fogo mais baixo acrescente , o milho verde, as azeitonas e o molho de tomate pelato.

3. 3

   Junte o arroz e misture até ficar todo por igual. Desligue o fogo e acrescente os ovos picados.

4. 4

   Coloque o arroz em um refratário, salpique queijo ralado e cubra com a mussarela fatiada.

5. 5

   Leve ao forno até que o queijo esteja gratinado.

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